Beeren verlesen, Staudensellerie, Äpfel und Banane grob zerkleinern und zusammen mit Joghurt und Mineralwasser pürieren. Mit Keksen servieren.
Beeren-Smoothie
Zutaten
| 75 g | Beeren |
| 50 g | Staudensellerie |
| 1 kl. | Apfel |
| 1/2 | Banane |
| 50 g | Joghurt |
| 250 ml | Mineralwasser mit Calcium |
| Dazu: | |
| 6 | Knusperkekse |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 5 min.
Vorbereitungszeit: 5 min.
Zubereitung
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin A zu 18%
- Vitamin E zu 39%
- Vitamin B1 zu 20%
- Vitamin B2 zu 23%
- Niacin zu 22%
- Vitamin B6 zu 17%
- Biotin zu 15%
- Vitamin C zu 31%
- Kalium zu 23%
Pro Portion
- 238 kcal
- 33 g Kohlenhydrate
- 5 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 3 mg Cholesterin
- 5,7 g Ballaststoffe
- 2,7 BE
Wohlfühltipps
Beeren-Booster gefällig? In den kleinen Früchten steckt so mancher Vitalstoff, der uns fit macht. So etwa Vitamin C. Es kann dazu beitragen, dass wir nicht so schnell müde werden. Außerdem verdanken die Beeren dem Vitamin C und ihren Farbstoffen eine antioxidative Wirkung. Wer sich über Sellerie im Smoothie wundert, dem sei gesagt: Das geschmacksintensive Gemüse sorgt für den ultimativen Frischekick, den Sie nicht verpassen sollten. Übrigens, der Smoothie schmeckt auch als Frühstück!
Fotos
werbefotografie Guido Gegg