Alkoholfreie Erdbeer-Bowle
Zutaten
| 125 g | Erdbeeren |
| 1/2 EL | brauner Zucker |
| 1/2 Handvoll | Minzeblättchen |
| 750 ml | Mehrfruchtsaft |
| 1/2 TL | Zitronenschale |
| 250 ml | Mineralwasser |
Zeitaufwand
Zeit in der Küche: 10 min.
Zubereitung
- Hinweis: Die Getränke sollten gekühlt sein.
- Küchenfertige Erdbeeren in Scheiben schneiden und zuckern. 5 Minuten ziehen lassen.
- Die übrigen Zutaten zugeben und sofort in Bowlegläsern servieren.
Ernährungsinfo
Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:
- Vitamin C zu 47%
- Kalium zu 13%
- Eisen zu 12%
Pro Portion
- 154 kcal
- 34 g Kohlenhydrate
- 1 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 0 g Cholesterin
- 0,88 g Ballaststoffe (3%)
- 2,8 BE
Wohlfühltipps
Fruchtige Erdbeerbowle – da ist die Freude nicht nur bei den Kleinen groß
Erdbeeren punkten nicht nur geschmacklich – auch ihre inneren Werte überzeugen. Die süßen Früchtchen sind echte Vitamin-C-Bomben. Pro Gewichtseinheit enthalten Sie beispielsweise mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen. Auch Folsäure, welche unser Körper unter anderem für die Zellerneuerung benötigt, ist in Erdbeeren enthalten. Zudem können Erdbeeren noch mit Biotin, Vitamin K sowie den Mineralstoffen Eisen, Magnesium und Kalium punkten.
Die knallig rote Farbe verdanken Erdbeeren übrigens den Polyphenolen. Dies sind sehr aktive Schutzstoffe, die ausschließlich in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind. Aufgrund ihres breiten Wirkspektrums sind sie für den Körper besonders wertvoll: Sie stärken die Abwehrkräfte, regulieren den Blutdruck und haben eine gerinnungs- sowie entzündungshemmende Wirkung.
Für unsere Fitness und unser Wohlbefinden ist aber neben der Versorgung mit ausreichend Vitalstoffen auch die Flüssigkeitsversorgung von großer Bedeutung. Schließlich besteht unser Körper zu etwa 60 Prozent aus Wasser. Es dient als Transport- und Lösungsmittel für unseren Körper. Zudem ist es unter anderem Bestandteil des Bluts und der Zellflüssigkeit.Bereits zwei Prozent Flüssigkeitsverlust können unsere Leistungsfähigkeit vermindern. Trinken wir zu wenig, sind Konzentrationsschwäche, Müdigkeit und trockene Schleimhäute programmiert. Selbst Viren und Bakterien haben es dann leichter in den Körper zu gelangen. Bei dieser Bowle ist beides vereint: Vitalstoffe mit ausreichend Flüssigkeit für volle Leistungsfähigkeit!