Beauty-Brotaufstrich

Konzeptstudio Feierabend

Zutaten

1/2 Babyananas
1,5 EL Honig
125 g Himbeeren
5 Blätter Zitronenmelisse
1 TL Weizenkeime
1 Scheibe Vollkorntoast

Zeitaufwand

Zeit in der Küche: 5 min.

Vorbereitungszeit: 5 min.

Zubereitung

  1. Den Strunk von der Babyananas abschneiden.
  2. Die Babyananas gründlich schälen und in Stücke schneiden. 
  3. Die übrigen Zutaten zugeben und mit dem Pürierstab pürieren. Dieser Aufstrich hält sich eine Woche im Kühlschrank.

Variationstipp

Statt Ananas können auch Äpfel, Kiwi Avocado verwendet werden. Auch die enthalten viele Schönmacher!

Ernährungsinfo

Eine Portion deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an:

  • Vitamin C zu 71 %
  • Vitamin B1 zu 16 %
  • B6 zu 14 %
  • Folsäure zu 33 %
  • Niacin zu 15 %
  • Vitamin E zu 30 %
  • Eisen zu 23 %
  • Magnesium zu 29 %
  • Zink zu 15 %
Vegetarische Gerichte

All diese Mix-Teller-Rezepte sind vegetarisch, das heißt sie schmecken auch ohne Fleisch und Fisch. Sie sind sowohl für überzeugte Vegetarier als auch für Menschen, die nur ab und zu fleischlos genießen möchten, sehr gut geeignet.

Pro Portion

  • 253 kcal
  • 49,6 g Kohlenhydrate
  • 5,82 g Eiweiß
  • 2,07 g Fett
  • 0 g Cholesterin
  • 4,12 BE

Wohlfühltipps

Dieser Brotaufstrich ist reich an Enzymen, wie Bromelain und Diastase, Vitamin E und C und Biotin.
Diese Vitalstoffe unterstützen den Aufbau eines festen Bindegewebes, straffer Haut und fülligem, glänzendem Haar. Ohne schlechtes Gewissen kann hier das Brot ruhig esslöffelweise bestrichen werden. Dieser Brotaufstrich stärkt regelmäßig gegessen deine Gelenke und fördert den Muskelaufbau.

Fotos

Konzeptstudio Feierabend